超市货架知识

超市货架设计的要点2015-06-03

        超市货架设计师在设计之前,同时也要对超市货架价格成本严格控制.对目标客户群的背景特征、购买动机、购买需求、购买决策、消费偏好等方面进行科学深入的分析研究,从中总结出能够打动目标顾客群的造型要素和设计构思.
       1.消费者的消费行为的表现和预期性也与消费者的文化背景和购买习惯有关。例如,进入超市后店员的问候语在日本非常周到,而欧美和其他亚洲地区可能会很不习惯。有些传统的著名品牌超市,如高档购物中心和高级外国卖场等,采取的是店员对顾客一对一的消费方式,顾客常常会慕名而至,有的甚至心甘情愿排队等待若干小时购买令自己心仪的商品。而超级市场却是以“推你自己的手推车”的形式自行选购取舍的,既节约时间又有足够的商品可供选择。但是,两个场所提供的商品是绝对有所不同的,前者是高价格、高价值的商品,针对的目标顾客群是个小群体,而后者是绝对大众形式的消费方式,提供的货品多为中低档的日用商品、电子商品和食品类,目标顾客群是普遍的市民层。这也决定了超市货架应该采取怎样的展示形式、陈列方案、灯光配置来销售商品,两者的购物氛围和购物情调有着根本的区别(见图).不同的目标顾客群体的分析研究案例.
       2.有关消费者财商品注意度的研究和超市货架摆放.  注意是心理活动对一定事物的指向和集中,它反映人的意识对客观事物的警觉性与选择性。注意主要由两种因素引起:
      (1)刺激的深刻性,指外界刺激的强度及刺激物的突然变化.
      (2)主体的意向性,指因主体的需要或兴趣而自觉地将意识集中于某一事物.
      顾客对于商品的注意度往往需要超市货架上面食品展示陈列设计人员的暗示和提醒,同时,超市货架展示陈列设计人员从某种意义上来说也对顾客的生活方式和消费习惯以及整个潮流动向起着重要的引导作用。例如,在货品齐全的大型超市内,如果超市货架陈列设计人员在适当的位置设计模特出样,会使整套服饰看上去美观动人,因而带动整套服装甚至鞋帽和装饰配件的销售,另一方面也指导了顾客服饰穿戴的方式.

                                
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